دجاج مشوي في الفرن؟

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

- 1 دجاجة متوسطة الحجم كاملة .
- 2 حبة بصلة مبشورة متوسطة الحجم .
- 1حبة جزرة مبشورة صغيرة .
- نصف حبة طماطم مبشورة .
- 2 حبهان مطحون ( هيل ) .
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر .
- ثلث ملعقة صغيرة كمون .
- نصف ملعقة صغيرة توابل دجاج .
- 2 ورق لوري ( ورق غار ) .
- نصف ملعقة صغيرة زعتر .
- 1 حبة ليمون معصورة .

الطريقة :

- اغسلي الدجاجة جيداً بالدقيق ثم بالليمون ثم تشطف بالماء .
- وضعي في وعاء جميع الخضار و التوابل و اخلطيها جيداً .
- تبلي الدجاجة بالخلطة من الداخل و الخارج , و دعيها لمدة ساعة على الأقل .
- أزيلي التتبيلة من على الدجاجة , و اتركي بداخلها حوالى ملعقة كبيرة من الخلطة و ورقة لوري و حبة هيل .
- ضعي الدجاجة على الشواية في الفرن حوالى خمسين دقيقة أو أكثر حسب نوع الدجاجة حتى تنضج و تحمر .

بالهنا و الشفا يا أحلى أعضاء

ولك شهتينها على الدجاج
يسلمو ايديكي
تابعي تميزكي

هسا بدي جاجة

يسلمووووووووو جميلة

والله شي بفتح النفس

واااااااااااااااااااو

يا حرام عليك ليش هيك بتحطي صور

انا بدي اكل جوعان يا الله

ولك شهتينها على الدجاج
يسلمو ايديكي
تابعي تميزكي

م يمي تشهي ..~

يع ـطيكـ الع ــــآفيهـ ياعسل ..~

لاعدمنآ جديدكـِ ..~

مـودتي { [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] }