فخد الخروف المحشي با لمكسرات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

1. 3 فخذات خاروف خالية من العظم.
2. 30غم من إكليل الغار (الحصربان)
4. 250غم من البصل المقطع.
5. 250 غم من البهارات المشكلة.
6. خليط من 500 مليتر من مرقة اللحم و500 مبليتر من الماء.
7. ملح وفلفل حسب الرغبة.
8. لوز مقلي.

طريقة التحضير:

1. تبلي اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون وإكليل الغار.
2. ضعي القليل من زيت الزيتون في وعاء عميق ثم حمري البصل وضعي المكسرات عليها وحركي لمدة خمس دقائق، بعدها أضيفي مرق اللحم واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج، .
4. احشي الفخذات باللمكسرات ولفيها جيداً بواسطة الخيط وضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.
5. قدميها مع المرق الناتج عنها.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بالهنا و الشفا

اشكرك على الطبخة الرائعه
ان شاء الله بونوكلها
طبخه رائعه
يسلمو ايديكي

يسلمووووووووووووووو

اخت جميله على

الطبخة

مهو فخد الخروف زاكي بدون مكسرات

كيف بمكسرات

الله يطعمك زي ما اطعمتينا

انا هيك اشبعت

شكرا جوجو

مشكوره كثير جميله

تسلميلنااااا يا رب

اشكرك على الطبخة الرائعه
ان شاء الله بونوكلها
طبخه رائعه
يسلمو ايديكي

م يمي تشهي ..~

يع ـطيكـ الع ــــآفيهـ ياعسل ..~

لاعدمنآ جديدكـِ ..~

مـودتي { [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] }